Sua carreira, com selo verde.

Chefs, sous-chefs, gerentes e equipe operacional podem se certificar individualmente. Um diferencial de contratação e um compromisso pessoal. Este é um produto à parte da autoavaliação de cozinha: aqui a certificação é da pessoa, envolve curso e avaliação prática com um consultor, por isso o primeiro contato é com a equipe.