Sua operação de cozinha em indicadores.
Nove perguntas estruturadas geram, de imediato, uma análise por IA das perdas da operação — desperdício de alimentos, água, energia e custo de insumos — com as prioridades de correção para os próximos 30 dias. Sem custo e sem cadastro prévio.
- Duração
- Cerca de 3 minutos
- Custo
- Gratuito, sem cadastro
- Entrega
- Resultado nesta página
Dados reais da sua operação
Nove campos objetivos. O cálculo é determinístico e usa referências setoriais declaradas — nada é enviado para fora desta página.
Depois dos números, a leitura de conformidade.
Cinco perguntas adicionais avaliam resíduos, medição de perdas, água, energia, fornecedores e documentação de boas práticas, com pré-avaliação gerada por IA sobre a base legal brasileira. Facultativo.
Diagnóstico inicial
Cinco perguntas objetivas calculam o score inicial ECOFOOD e indicam o percurso técnico até a certificação. Duração aproximada de um minuto, sem solicitação de dados cadastrais.
Procedimento objetivo, sem etapas intermediárias.
Nove perguntas, resultado imediato
Não há cadastro, agendamento ou visita técnica. A análise é apresentada nesta mesma página em poucos segundos.
Análise por IA com base legal brasileira
A leitura utiliza a mesma matriz técnica da plataforma, fundamentada na PNRS, na RDC 216/ANVISA e em boas práticas de eficiência operacional.
Ambiente configurado na criação da conta
Ao criar a conta, o diagnóstico é registrado como primeiro histórico da organização e o período de avaliação de 14 dias do plano Gestão Starter é iniciado, com metas, requisitos e módulos parametrizados. Não é exigido cartão de crédito.
Certificação como etapa posterior
O selo ECOFOOD STANDARD® depende de auditoria independente e destina-se a operações com indicadores consolidados. Não constitui pré-requisito para o diagnóstico.
Operações multiunidade: atendimento técnico especializado.
O diagnóstico acima atende à maior parte das cozinhas profissionais e independe de contato prévio: a criação da conta já inicia o período de avaliação de 14 dias. Este formulário destina-se a redes, cozinhas industriais e grupos hoteleiros que necessitem tratar escopo multiunidade ou a certificação ECOFOOD STANDARD®.
- Nenhum dado cadastral é exigido para a emissão do diagnóstico por IA
- O contato é facultativo e destinado a escopos multiunidade
- Confidencialidade integral das informações operacionais
Dados de contato
Preenchimento facultativo. A emissão do diagnóstico não depende deste formulário.